Herzhaftes

Gemüsegalette

Gemüsegalette

Was genau ist eigentlich eine Galette? – Ursprünglich ein aus der Bretagne stammender herzhafter Buchweizenpfannkuchen.

Gebratener Blumenkohl mit Kurkuma-Dip

Gebratener Blumenkohl mit Kurkuma-Dip

Ein gesundes und leichtes Rezept – schnell gemacht mit wenigen Zutaten.

Sushi

Sushi

Aber mal anders – nicht mit Nori-Blättern, sondern mit Reispapier.

Grünkohl-Smoothie

Grünkohl-Smoothie

Grünkohl ist ein Gemüse, das histaminarm und unglaublich gesund ist. Smoothies sind wandelbar und einfach lecker. Warum also nicht beides miteinander verbinden?

Zucchini-Porree-Strudel

Zucchini-Porree-Strudel

Dieser Strudel ist ein bisschen anders als ein herkömmlicher Strudel, da der Teig nicht hauchdünn, sondern fluffig und luftig ist.