19. November 2017

Hafermilch – Produktvorstellung

Da ich eine Laktoseintoleranz habe, bin ich im ersten Schritt auf laktosefreie Milchprodukte umgestiegen.

Grundsätzlich sind laktosefreie Milchprodukte fast genau so gut verträglich wie normale Milchprodukte, allerdings kann es sein, dass der Histamingehalt je nach Herstellungsverfahren höher ist. Ich habe festgestellt, dass ich laktosefreie Milch nicht gut vertrage und benutze deshalb nur noch Hafermilch.

Allerdings ist Hafermilch nicht gleich Hafermilch. Je nach Hersteller werden unterschiedliche Zutaten verwendet, einige benutzen mehr, andere weniger. Je weniger Zutaten enthalten sind, desto besser und verträglicher.

Hier siehst Du die Hafermilch-Produkte, die ich vertrage: