Grünkohl-Smoothie
Zutaten
- 50 g Grünkohl ca.4-5 Blätter
- 20 g Feldsalat
- 1/2 Mango
- 1 Apfel
- 3 EL Leinsamen
- 2 TL Macadamiamus
- Wasser nach Bedarf und Konsistenz
Anleitungen
- Die Grünkohlblätter gut waschen und die Stengel entfernen. Da es ein relativ zähes Gemüse ist, wird ein leistungsstarker Mixer benötigt, um Stückchen zu vermeiden.
- Den Grünkohl und die restlichen Zutaten in den Mixer geben und gut mixen. Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie direkt trinken, da er ansonsten andickt. Die Leinsamen qullen in Flüssigkeit ;)