Grünkohlchips
Gesunder Snack ganz leicht selbstgemacht!
Zutaten
- 200 g Grünkohl
- 1 1/2 EL Olivenöl
- etwas Meersalz
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
- Den Grünkohl waschen und die Blätter des Grünkohls vom Strunk abzupfen.
- Das Olivenöl über die Grünkohlblätter geben, eine Prise Meersalz hinzugeben und alles gut vermischen.
- Den Grünkohl auf dem Backblech verteilen und für ca. 7-8 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Dann den Grünkohl wenden und nochmals für ca. 5 Minuten in den Backofen hineinstellen.
- Wenn der Grünkohl eine leicht braune Färbung angenommen hat sind die Grünkohl-Chips fertig. Achtung: nicht zu dunkel werden lassen.