Meine letzten Beiträge

Chiapudding mit Mangopüree

Chiapudding mit Mangopüree

Chiasamen sind reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und zudem eine gute Calcium- und Eisenquelle. Sie gelten außerdem als natürliches Antihistaminikum und sind deshalb sehr gut bei einer Histaminunverträglichkeit geeignet.

Grünkohl-Smoothie

Grünkohl-Smoothie

Grünkohl ist ein Gemüse, das histaminarm und unglaublich gesund ist. Smoothies sind wandelbar und einfach lecker. Warum also nicht beides miteinander verbinden?

Chia-Kokos-Waffeln

Chia-Kokos-Waffeln

Ob zum Frühstück, zum Kaffeetrinken oder einfach mal so zwischendurch – Waffeln sind schnell gemacht und schmecken jedem.

Continue reading Chia-Kokos-Waffeln

Zucchini-Porree-Strudel

Zucchini-Porree-Strudel

Dieser Strudel ist ein bisschen anders als ein herkömmlicher Strudel, da der Teig nicht hauchdünn, sondern fluffig und luftig ist.

Macadamia-Plätzchen

Macadamia-Plätzchen

In der Weihnachtsbäckerei.. Am Wochenende hatte ich endlich mal genug Zeit Weihnachtsmusik zu hören und Plätzchen zu backen. Dabei herausgekommen sind diese Leckereien.